- Auteur : Stewart Martha
- Éditeur : Lie Ernest Flam
- Année : 1995
- Comme son nom ne l'indique pas ce livre contient uniquement des recettes de tartes sucrées. Elles sont classées en fonction des fruits contenus dans la tarte : pommes, poires, prunes, agrumes, chocolat. Ce livre présente des recettes avec des ingrédients et des préparations très simples qui le rend très utile.
La passion des tartes
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